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Galletas con Semillas de Sésamo

- Receta de

Galletas

en Recetas de Cocina



Receta de Galletas con Semillas de Sésamo - Recetas de cocina

    Ingredientes para 16 galletas:

  • 100 g de harina integral,
  • 1 cucharadita de levadura,
  • una pizca de sal,
  • 45 g de margarina,
  • 1 huevo,
  • 2 cucharadas de semillas de Sésamo.
    Información adicional: 50 kcal (cada una),
    H.CARBONO: 5 gr. (1/2 R),
    PROTEINAS: 1 gr.
    GRASAS: 3gr.

Método: Calentar el horno a 180ºC. Mezclar la harina, la sal y la margarina hasta obtener una masa que parezca pan rallado fino. Mezclar el edulcorante y el huevo y echarlo a la mezcla batiendo hasta conseguir una pasta firme. Amasar bien y estirar sobre una mesa hasta conseguir una capa fina y homogénea. Pintar con un poco de agua fría y esparcir por encima las semillas de sésamo, presionando ligeramente para que se peguen a la masa. Cortar en 16 cuadrados y disponer sobre una placa para horno previamente engrasada. Hornear durante 15-20 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla y guardar luego en un recipiente hermético.

Galletas con Semillas de Sésamo

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